Витаминная смесь для иммунитета
Здравствуйте, дорогие друзья!
После долгой паузы хочу сегодня поговорить о здоровье. Наверно, всем известна витаминная смесь из сухофруктов для иммунитета, включающая мед, которую еще называют смесь Амосова или паста Амосова. Говорят, что сам Николай Михайлович Амосов рекомендовал своим пациентам использовать такую пасту для быстрого выздоровления и восстановления после операций.
Так это или нет, я утверждать не могу, но знаю, что она действительно полезна. И считается в первую очередь смесью для иммунитета, а потом уже и для сердца.
Нам о ней напомнила наш детский доктор дочки, которая, просмотрев кардиограмму, порекомендовала сделать такую витаминную смесь и есть ее по столовой ложке на ночь. А так как я человек обязательный, то быстро поспешила это сделать, потому что здоровье ребенка превыше всего.
Еще в интернете мне попалось название этой смеси как «МИЛОК», которое сначала улыбнуло: причем здесь милок? Но это оказался акроним, чтобы правильно запомнить все ингредиеты: их 5 как и букв в слове.
Ингредиенты
(брать в одинаковых частях)
М – мед (любой пчелиный)
И – изюм (покупать без косточек)
Л – лимоны (желательно тоже без косточек)
О – орехи грецкие (тут берите или уже очищенные или удаляйте скорлупу сами)
К – курага (даже самая некрасивая нам подойдет, так как будет перемалываться)
Приготовление витаминной смеси из сухофруктов
Все здесь очень просто. Сначала промыть и замочить в отдельных тарелочках или судочках изюм и курагу. Используйте теплую воду, тогда они быстрее отмякнут. Залили водой, и пусть себе постоят, пока вы будете другими делами заниматься.
Дальше чистим от скорлупы грецкие орехи. После того, как у нас остались ядра, измельчить их в блендере. Хотя, справедливости ради, стоит сказать, что если бы я не отправила в отставку свою мясорубку, то лучше измельчать все в ней: процесс идет быстрее, чем потом возиться с изюмом. Но в этот раз я не искала простых путей.
Следующий этап – измельчить изюм и курагу (предварительно слив воду, в которой они замачивались.
Дальше займемся лимонами. Лимоны нужно помыть и просушить, потом порезать небольшими кусочками. Вам повезет, если лимоны без косточек. А если с косточками, тоже не беда – просто их выбрать и выбросить.
И после этого их тоже измельчить со шкуркой в мясорубке или блендере.
Ну а дольше все измельченные ингредиенты сложить в салатник, добавить мед и перемешать.
Вот такая получается витаминная смесь из сухофруктов для иммунитета и сердца.
Ее нужно сложить в баночку, закрыть крышкой, хранить в холодильнике и есть три раза в день по чайной ложке или по столовой ложке перед сном. Эта витаминная смесь с медом очень калорийная, поэтому сильно усердствовать с «профилактикой» не рекомендуется.
Надеюсь, что кому-то этот рецепт пригодится. Всем читателями блога и всем-всем-всем желаю быть здоровыми. И пусть у всех все будет хорошо.
А на зиму будет нелишним приготовить еще и Имбирь с лимоном и медом — рецепт для здоровья. Очень рекомендую.
И напоследок вот такой рисунок, который совпадает с настроением.
Ну а может, вам поднимет настроение домашний пирог?
Тогда для вас рекомендации:
Рецепт с фото лимонного пирога
Воздушная творожная запеканка с манкой
И еще – клип, где Чулпан Хаматова читает стихотворение Ю. Левитанского «Каждый выбирает для себя».
Милок тоже развеселил, а состав отличный, действительно имунно поднимающий
Танечка, спасибо тебе за рецепт витаминной смеси. Она действительно сейчас нужна в каждой семье, как никогда.
Очень понравилось стихотворение Ю. Левитанского из уст моей любимой актрисы, общественного деятеля и просто обаятельной женщины.
Да, и просыпайся! Уже все хорошо!
:)
а я делаю эту смесь, правда не очень часто,а только когда резко решаю заботиться о здоровье
Да, Татьяна, так это у меня тоже сейчас именно такой момент. :)
Раньше делала постоянно, а сейчас по отдельности едим все эти компоненты :) Только вот лимон не добавляла. Надо попробовать и его «подключить» при случае. Спасибо за «МИЛОК» :)
Да, спасибо большое за напоминание. Эту смесь я делаю ежегодно. Очень хорошо на завтрак с запареной овсянкой. Быстрый завтрак и профилактика
Правда в моем рецепте еще был инжир
Татьяна, я думаю, что инжиром смесь не испортишь. :)
я в эту смесь еще алое добавляю!
Лара, а мы алоэ в другую кладем. Вот тоже собираюсь ее сделать. Там, где кагор и мед.
Бывает такое состояние… За смесь спасибо, Татьяна!
Отличная витаминная подпитка для всей семьи! Проверено многолетним опытом. Я еще добавляю алоэ. В такой смеси его горечь не чувствуется. На3вание такое душевное впервые прочитала! Чудесный рецепт!
У меня мама делала такую смесь постоянно в зимнее время. Очень сладкая сильная, я ее поэтому через силу ем. Хотя пользу она приносит огромную, может сократить количество меда? Или лучше не стоит?
Маргарита, я думаю, что можно. Все равно же он будет в составе. :)
Прекрасная витаминная смесь из сухофруктов! Как раз сейчас организм так нуждается в витаминной подпитке)) И вкусненько так))
Рисунок улыбнул))) Тоже так хочу))
Название милок очень запоминающееся, и благодаря ему легко запомнгить состав этой витаминной вкуснятины. Врач сыну при воспалении легких советовала такую смесь давать, только в ее состав еще алое входило.
Танечка, я думаю, что с алоэ еще полезнее.
Спасибо Татьяна, я больше спрашивала в том плане, что мед как бы еще консервант, это наверное лучше дозировку всех продуктов уменьшить.
Ну да, я об этом не подумала. Но здесь я не специалист. :)
Мне, как и многим, смесь эта знакома, но периодически забываю о ней и о той пользе, которую она приносит. Поэтому вот такие напоминания очень нужны.
Отдельное спасибо за стихотворение. Понравилось.
Танюш, привет! Смесь — дело хорошее и витаминчики зимой еще ни кому не мешали. Для запоминалки «милок» — милое название, я без лимонов делала.
А, что за упадническое настроение? У вас все нормально? Что у дочки с кардиограммой?
Эллиночка, спасибо тебе за заботу. Слава Богу, все нормально с кардиограммой: просто для профилактики. А мне, наверно, витаминной смеси как раз и не хватало. )))
Смесь очень помогает на себе испытала, после операции такая смесь меня на ноги поставила…
Прочитала статью и вспомнила, что тоже делала подобную смесь, и она хорошо помогает для повышения иммунитета и даже настроения.
Не кисни, Танюш, давай витаминчиков покушай и гуляй себя ежедневно
Кстати, вспомнила, что вместо лимонов у меня чернослив был
:) Я про чернослив тоже читала, что его добавляют. Но уже не милок тогда будет. :)
В детстве мама часто нам такую смесь делала. Спасибо за напоминание, надо обязательно приготовить, тем более иммунитет что то стал слабоват.
Спасибо большое! Может, это поможет иммунитет укрепить, совсем не хочет работать, уже даже пришлось барьерный риф купить, чтобы постоянно не заражаться. Но это тоже не вариант. надо укреплять здоровье.
Спасибо большое за рецепт и стихотворение- это витаминный салат для души!!!