Главная » Выпечка » Хачапури с творогом – рецепт с фото

35 комментариев к "Хачапури с творогом – рецепт с фото"

  1. Александр

    Очень вкусное блюдо , особенно когда рядом море . У моря всегда есть хочется . Я сам на берегу Черного моря живу . Вот только зачем в вашем рецепте два уксуса указаны ? Как их делить?

    Ответить
    • Татьяна

      Ошибочка вышла. Уже исправила…:)

      Ответить
  2. Андрей

    Спасибо! Нашел для себя очень классный рецепт Хачапури с творогом!

    Ответить
  3. Людмила Камаева

    Спасибо за подробное описание. Хачапури тоже люблю. Попробую приготовить.

    Ответить
  4. Денис Малыхин

    А вот это я попробую. :) На фото выглядит отлично, думаю и на вкус не хуже будет. :)

    Ответить
  5. Людмила Алешина

    Ух, Татьянка, до чего красивящий у Вас сайт, просто Чудо, а какие рецепты, возьму в закладочки себе обязательно, с тёплышком, Людмила

    Ответить
    • Татьяна

      ))) Спасибо за добрые слова. Заходите.

      Ответить
  6. Вера

    А в хачапури можно любую начинку? Я почему-то думала нужно только мясную.

    Ответить
    • Татьяна

      В хачапури только сыр или творог. А с мясом – это чебуреки.

      Ответить
  7. Виктория

    Очень аппетитное блюдо, не готовила еще хачапури дома, обязательно нужно будет попробовать.

    Ответить
  8. Татьяна

    Мне всегда казалось, что хачапури – это что-то очень сложное, почитала рецепт все просто, главное продукты самые ходовые. Надо попробовать. Выпекать их нужно в духовке? Температура и время какие должны быть? А то у нас не маленький огонь, а электрический тен)

    Ответить
    • Татьяна

      Татьяна, в конце рецепта написано, что жарим на сковородке без жира.

      Ответить
      • Татьяна

        Цитирую из рецепта: “Выпекать хачапури на сковороде без жира на маленьком огне.”

        Выпекать меня и смутило)

        Ответить
        • Татьяна

          Да, напишу тогда жарить. Спасибо за уточнение.

          Ответить
        • Татьяна

          Уже исправила.

          Ответить
  9. Сергей Бочкарев

    Люблю хачапури. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  10. Елена

    Очень интересный и понятный рецепт. Спасибо. Только вот мучают смутные сомнения на счет сковородки – не подгорит ли, как определить готовность, нужно ли переворачивать, как долго это по времени.

    Ответить
    • Татьяна

      Елена, рецепт проверен, не беспокойтесь. Фотографии я вчера делала сама. Время не засекала, но смотрела по цвету. Такой как на фото – уже готов. Обязательно накрывать крышкой и маленький огонь. Но я об этом написала.

      Ответить
  11. Татьяна

    ))) Спасибо

    Ответить
  12. Виталий

    Спасибо за ваш рецепт, Татьяна! Когда бываю в Крыму, всегда семьёй навещаем одну грузинскую кухню на берегу в Ласпи только из-за хачапури. Там – едим, потом весь год ждём, когда снова вернёмся туда. Очень вкусно готовят. С наступающим Женским Праздником, Вас!

    Ответить
    • Татьяна

      Спасибо

      Ответить
  13. Людик

    А я их вчера ела )))

    Ответить
  14. Татьяна

    Не пожалеете ))

    Ответить
  15. Лиля

    Люблю все, что с творогом.Приготовлю обязательно.Спасибо за рецепт

    Ответить
  16. Валерий

    Мои любимые печеные вещи – все, что с творогом. Правда, с творогом стало хуже (не тот пошел), но найти можно. Спасибо!

    Ответить
    • Татьяна

      Я покупала в супермаркете, но проверенную марку.

      Ответить
  17. Татьяна

    Ах,как я давно не ела хачапури…Надо приготовить,рецепт отличный,спасибо!!!

    Ответить
  18. Наталья

    Эту кухню оцениваю на отлично и жду французскую.

    Ответить
  19. Александр

    Все мучное с творогом пользуется у меня повышенным интересом.

    Ответить
    • Татьяна

      В этом мы с Вами, Александр, похожи :)

      Ответить
  20. Лидия

    Почему-то не нашла в рецепте соли, а сама вспомнила о ней уже в процессе жарки :(

    Ответить
    • Татьяна

      Ой, перечитаю сейчас… :(

      Ответить
  21. Ира

    Здравствуйте! Уже дважды готовила по Вашему рецепту. Вкусно! спасибо! Я еще в начинку добавляю сушенный укроп)). У меня вопрос: после соединения теста в мешочек и повторного раскатывания у меня воздух разрывает тесто и вылазит начинка… как этого избежать? Или замешивать помягче тесто? Спасибо!

    Ответить
    • Татьяна

      Ира, с укропом – хорошая идея, тоже хочу попробовать. А чтобы избежать разрывов, можно попробовать наколоть вилкой в месте скопления воздуха.

      Ответить
  22. Уляна

    Саме те,що я шукала. Смакота! Дякую.

    Ответить

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: