Необычное блюдо из картошки
Необычное блюдо из картошки — коронное блюдо Татьяны Симак. Она предлагает сделать красивое блюдо, с которым справится каждая хозяйка. И сможет порадовать свою семью необычным блюдом. Слово Татьяне.
Мое необычное блюдо — на «голландский манер». Картофель и грибы — очень сытное сочетание.
Предлагаю великолепный рецепт картошки, запеченной в фольге.
Придав картошке форму башмачков, украсив красивыми яркими овощами, получили обычное, простое блюдо в красивом исполнении.
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт
- Грибы шампиньоны – 100 гр.
- Лук — 1 шт.
- Масло подсолнечное — 1 ложка
- Соль
Приготовление
Вымыть картофель щеточкой и тщательно почистить глазки.
Картофелины взять крупные. Разрезать так, чтобы получилась ступенечка.
Сделать надрезы в виде квадратов.
Фольгу разрезать на листы и смазать маслом.
Завернуть картофелины в фольгу и запечь. Можно на сковороде гриль или в духовке.
Пока печется картошка, приготовим начинку.
Почистить лук, вымыть грибы. Нарезать мелкими кубиками.
Потушить на подсолнечном масле. Следим за картошкой, как только она стала мягкой – готова.
Разворачиваем фольгу и маленькой ложкой делаем углубления в картошке.
Смазать маслом и положить вовнутрь грибную начинку.
Украсить овощами — помидоркой, перчиком, зеленью.
Такие красивые башмачки по форме, напоминающие голландские, получились. Не секрет, что печеный картофель гораздо полезней жаренного так, что гостей можно потчевать вкусным, полезным и очень простым в приготовлении блюдом.
Блюдо “Голландские башмачки “ будет смотреться интересней, если смазать их маслом.
А про сами кломпы можно узнать у Эллины здесь. А вот так они выглядят:
Спасибо, Татьяна, за такое необычное блюдо из картошки. Я уверена, что такое коронное блюдо понравится всем.
Еще рекомендую:
Рецепт вкусного творожного чизкейка
Очень вкусная запеканка из картошки
Замечательное простое в исполнении блюдо, Татьяна! Уже хочу соорудить такие кломпики
Очень необычно! Такой «картошки» еще не видела! Просто и оригинально.
Вот это да… попробую приготовить обязательно. И ведь как красиво выглядит. Спасибо за рецепт.
Как оригинально! Спасибо за интересный рецепт!
Обалденная картошечка, и оформление оригинальное! спасибо за идею!
Действительно очень простое, но тем не менее очень вкусное и красивое блюдо.
вкусненькие башмачки! Оригинальная подача!
Ну, ведь точно голландские башмачки! :) Суперское блюдо получилось, вроде все просто, а как эффектно смотрится!
Ух ты! Такие милые ботики! И должны быть вкусные — картошка с грибами всегда хороший вариант.
И я, и я хочу кломпиков! Просто и эффектно, а гости будут в ауте, спасибо за идею, Танюш!
Печеную картошечку мы любим! А если в таких башмачках с грибочками — за уши не оттянуть. Прикольные насечки в клеточку, точно как плетеные получаются
.
Татьяна, здорово!
Необычный внешний вид печеного картофеля, а о вкусе и говорить не приходится — картофель в сочетании с грибами и овощами это очень вкусно.
Я описала пример подачи с грибами, но ведь картошку можно начинить сырной начинкой, мясо мелко нарезать , потушить и сдобрить картошку. Отличный вкус будет, если заполнить башмачки овощным рагу.Подана идея, а ее реализовать можно по разному.
Татьяна, идея замечательная!