Главная » Салаты » Салат из чечевицы

10 комментариев к "Салат из чечевицы"

  1. Nasati

    Танечка, огромное спасибо за этот салат!
    Любим чечевицу, но все больше похлебку из нее. А вот сочетание чечевицы и свеклы – интригует. Обязательно попробую!

    Ответить
  2. tamara

    Яркий, красивый салат по виду. И очень легкий. Чечевица и свекла незаменимый в кухне. Мне нравятся такие салатики.

    Ответить
  3. Татьяна

    Очень люблю чечевицу! А я сегодня делала из нее пюре.

    Ответить
  4. Наталья

    Спасибо за рецепты из чечевицы.Рецепты вкусные.Я только перец жгучий везде добавляла.Салатик с любимой свеклой -просто объедение.Вам успехов в дальнейших придумываниях новых рецептиков.

    Ответить
  5. Нина

    Хороший рецепт,но попробуйте в этом салате чечевицу не варить ,а прорастить .Очень вкусная проросшая чечевица ,мне кажется она вкуснее зелёного горошка ,тем более прорастает она за сутки .

    Ответить
    • Татьяна

      Нина, очень интересно. Пророщенную чечевицу я еще не пробовала.

      Ответить
  6. Алла

    А я как-то чечевицу стороной обхожу, даже не знаю и почему. Тут у Вас так вкусно! Появились соответствующие мысли!

    Ответить
  7. Ольга

    Чечевица – очень поле3на, весной это особенно актуально! Очень аппетитный, яркий салатик получился! Спасибо, Танечка, 3а рецептик! Будем пробовать!

    Ответить
  8. Эргашака

    Чечевица любимая еда азиатцев. Особенно ее любят в столице Узбекистана в Ташкенте. Не бывает день, чтобы не готовили или суп – мошхурда, или каша – мошкичира,из чечевицы. Автор здесь привел два неточности: во-первых, не бывает зеленая чечевица, как у гороха, у нее сорт такая зеленая. Темно-зеленая чечевица – самый распространенный и вкусный сорт чечевицы. Во-вторых, чечевица не вариться как другие зерна,а нужно под закрытой крышкой нужно от 40 до 60 минут томить на медленном огне. Тогда чечевица становиться пышным и мягким. Если его кипятит обычно, чечевица становиться твердым. Чтобы чечевица не пучила живот, нужно добавить анис или бадьян.

    Ответить
    • Татьяна

      Спасибо за такое дополнение к статье. На чечевице, которая у нас продается, написано зеленая. А на самом деле она темно-зеленая. Это правда. А по поводу варки. Варила на небольшом огне, но твердой она не стала.:) И за анис и бадьян – отдельное спасибо. :)

      Ответить

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: