Вкусный легкий супчик
Хотите приготовить вкусный супчик и одновременно легкий супчик? Предлагаю сырный супчик исключительной вкусности… Аромат и вкусовой букет достойны вашего внимания. Он достаточно оригинальный и сразу полюбился всем членам нашей семьи.
Этот вкусный супчик — рецепт, которым со мной поделилась моя подруга. Этот суп – ее фирменный. Давно я его пробовала, а когда начала вести блог, то сразу о нем вспомнила. И она любезно поделилась со мной его рецептом. Это вкусный легкий супчик с исключительно полезным наполнением. А его фишка – это то, что в конце варки в него добавляется сыр. А я сыр люблю во всех его проявлениях))) И в супах тоже. Итак, нам понадобятся…
Ингредиенты
(указано количество на 5-6 порций)
- 1 большая луковица
- 1 большая морковь
- 3 средних картошки
- Горсть соцветий цветной капусты
- Горсть брюссельской капусты
- Горсть брокколи
- 5 консервированных помидоров
- 2 коробочки плавленого сыра «Янтарь»
- 1 лук-порей
- Соль, перец по вкусу
- Травы по вкусу (петрушка, укроп и т.д.)
Приготовление
Овощи помыть, почистить. Картошку нарезать соломкой и поставить вариться. Можно использовать куриный бульон. Я использую воду.
Тем временем порезать кружочками морковь. Отправить к картошке. За ней положить все перечисленные капусты и нарезанный мелко лук.
Проверять готовность супа по готовности картошки и морковки. Почистить от шкурки консервированные помидоры и каждый порезать на 6 частей. Перед концом варки добавить их в суп.
Лук порей и травы порезать и положить в суп.
Сыр развести теплой водой, чтобы не было комков, и добавить в кастрюлю. Прокипятить и можно выключать.
Легкий супчик быстр в приготовлении, исключительно ароматный.
Приятного аппетита. И спасибо моей подруге Лене.
Наверное очень вкусно! На вид очень аппетитно выглядит, сразу попродовать захотелось))
сырный супчик с овощами очень актуально для весны, рецептик — просто чудо как хорош, спасибо :)
Очень люблю супы. Воспользуюсь вашим рецептом.
О-да! Это мой супчик! Таня, спасибо, что поделилась со всеми рецептом! Enjoy!:)))
Лена, это тебе спасибо. Как тебе он на фото?
Отличный супчик, я тоже люблю сыр во всех его проявлениях. Обязательно приготовлю!
У Вас очень интересный и красивый сайт. От всей души вручаю Вам переходящий «Кубок признания». Желаю успехов в продвижении!
Спасибо, Светлана. И Вам желаю успехов.
Для успешного развития блога очень важно уметь писать интересные статьи. У вас это отлично получается. Вы молодец. Так держать!!!!
оо..хороший рецепт супчика!)люблю супчики!))
вкусно) люблю суп. к тому же суп за обедом необходим каждому
Легкий и очень приятный, судя по ингредиентам. Сливочный вкуус…!
Спасибо, Танечка!
Никогда такой не пробовала,завтра приготовлю.Выглядит очень даже аппетитно!
Спасибо за рецепт, особенно без мяса. И подруге — огромное спасибо!
Суп действительно замечательный. Я давно его готовлю. Ну не совсем его, а сырные супы вообще. Сыр можно добавлять в любой вегетарианский суп, даже в борщ. Я беру любую замороженную смесь по желанию. Если хочется посытнее, достаточно добавить горсть овсяных хлопьев.
Вот только я отвариваю овощи и в конце варки прямо в кастрюлю выкладываю ложкой сыр, тщательно размешивая. Сыр растворяется без комков. Сразу выключить! Сыр варить не надо.
Елена, спасибо за Ваш рецепт. Обязательно попробую так, как Вы делаете.
да,вкусно,если СЫР ПРАВИЛЬНЫЙ-БЕЛКОВЫЙ…А НЕ ТОТ КОТОРЫМ НАС ПЫТАЮТСЯ НАКОРМИТЬ В УКРАИНЕ….ИЗ КОКОСОВОГО МАСЛА…ВКУС-ОМЕРЗИТЕЛЬНЫЙ…МЫЛО….
Согласна с Вами, Татьяна. Обязательно нужно смотреть на состав продукта.
Ага, вот я и нашла легкий и быстрый супчик на завтра, а то что-то все приелось. Мерси!