Ризотто со спаржей
Кто еще не делал ризотто со спаржей, может успеть в этом сезоне. Спаржа или, как ее еще называют, аспарагус, незаметно стала все увереннее заявлять о себе...
Сочная курица с лимоном
Хороший рецепт запекания курицы в духовке целиком должен преподаваться в школе — считал известный кулинарный путешественник Энтони Бурден. Не...
Гравлакс
Давно хотела уже написать рецепт закуски «Гравлакс» в домашних условиях, и вот день этот настал! Делаю его по праздникам обязательно, так как вкуснее...
Карпаччо из белых грибов
Карпаччо из белых грибов я хотела приготовить еще с прошлогоднего грибного сезона, поэтому, как только увидела в свежие белые грибы на базаре, сразу...
Томаты в собственном соку — рецепт на зиму
Готовим сегодня томаты в собственном соку, рецепт на зиму которых, я считаю сейчас очень кстати, так как пошла замечательная помидорная пора. Потом...
Галантин из курицы — как готовить
Сегодня поговорим про баллотин или галантин из курицы — как готовить быстро и просто по французскому рецепту, или о том, как небанально приготовить...
Карпаччо из говядины
Как приготовить карпаччо дома? Если вам интересно его приготовить в домашних условиях, вот вам рецепт карпаччо из говядины, самого вкусного, которое мне...
Крем-суп из шампиньонов по-французски
Этот пост посвящается любителям французских супчиков. Он о том, как сделать грибной крем-суп из шампиньонов по французскому рецепту на курином бульоне...
Мастер-класс Карлеса Мампель в Киеве
Здравствуйте, дорогие друзья, Звезды так сложились, что мое первое образование и увлечение кулинарией привели меня на работу в замечательное и очень...
УДОВОЛЬСТВИЕ В ЕДЕ
Здесь собрана уже немаленькая подборка, в которой используются мои любимые рецепты с фото. Эта коллекция будет пополняться. Еще с детства я собирала вырезки из журналов и газет, записывала раскладки понравившихся блюд у своих друзей и коллег. Теперь у меня появилось желание многие из них приготовить.
Когда еще у меня не было кулинарного блога и я искала, что приготовить, то для себя выбирала пошаговые рецепты, чтобы знать, какой этап за каким следует, и даже сложное блюдо не отпугивало своей непонятностью. Поэтому именно так я оформляю свои статьи.
Чтобы найти интересующее вас блюдо, используйте строку поиска или загляните на страничку, где собраны все рецепты. Они же разделяются по рубрикам, которые вы можете найти на сайте справа.
Для тех, кто следит за своей фигурой, есть специальная рубрика "раздельное питание".
Список популярных среди читателей блюд находится справа на сайте.
Желаю вам, чтобы вы получали удовольствие не только от еды, но и от ее приготовления! Желаю вам новых вкусных открытий и приятного аппетита!
C уважением,
Татьяна (администратор блога solianka.net ).
