Главная » Архив рубрики "Соусы"

Соусы

Мамин “ткемали”

Мамин “ткемали”

По этому рецепту вы легко можете сделать соус ткемали в домашних условиях на зиму из слив, которые вы не знаете, куда пристроить. Он получается вкусным,...

Кетчуп в домашних условиях на зиму

Кетчуп в домашних условиях на зиму

Просто и легко делаем из помидор кетчуп в домашних условиях на зиму, чтобы если захочется нам его потом, а вот вам, пожалуйста, домашний кетчуп, и не надо...

Дзадзики или цацики – греческий соус

Дзадзики или цацики – греческий соус

Сегодня сделала вкусняшку необыкновенную. Соус дзадзики или цацики (Tzatziki) – греческого происхождения к рыбе или овощам, а то и просто на хлеб,  недавно...

Рецепт мексиканского соуса гуакамоле

Рецепт мексиканского соуса гуакамоле

Рецепт соуса гуакамоле до безобразия простой. Его основу составляет авокадо. Если вы любитель этого овоща, а вернее фрукта или ягоды (говорят, что так...

Сливовое чатни

Сливовое чатни

Сливовое чатни я собиралась сделать давно. Еще в сезон слив. Я тогда как раз вдохновилась после освоения  чатни с луком. Для этого сливы покупались...

Малиновый уксус

Малиновый уксус

Сегодня захотелось написать про малиновый уксус. Можно сказать, что этот рецепт – мой каприз. А еще для него нужно было запастись терпением, так как...

Соус Песто

Соус Песто

Сегодня соус песто – рецепт простой, а выручать вас будет очень часто. При условии, что он вам понравится. После того, как я попробовала его...

Соус  бешамель

Соус бешамель

Соус  Бешамель – классический соус.  Он широко используется в европейской кухне. Бывает основой для других соусов. С ним готовится лазанья, мусака и т.д....

Домашний томатный соус

Домашний томатный соус

Приготовленный самостоятельно домашний томатный соус используется как для спагетти, борща так и для других блюд. В своей статье о баклажанных...