Салат со шпинатом
Салат со шпинатом очень полезен. В шпинате есть витамин А, С, фолиева кислота, кальций, калий и магний. Эти элементы активно помогают усвоению белка, улучшая углеводный и жировой обмен.
Салат со шпинатом – очень хорошая «компания» для блюд из мяса.
Этот салат готовился «на бегу». Но результат достойный. Нам понадобятся
Ингредиенты
- 1 большой пучок шпината
- 2 вареных желтка
- 1 ст.лож. яблочного уксуса
- 2 ст.лож. оливкового масла холодного отжима
- 1 ч.лож. горчицы
- Горсть семян кунжута
- Соль, перец
Приготовление
Листья шпината помыть, просушить. Порвать руками на небольшие кусочки.
Желтки размять в отдельной посудине, добавить горчицу, яблочный уксус, оливковое масло, соль, перец. Все тщательно перемешать, чтобы хорошо разбились желтки.
Полученной заправкой приправить листья шпината, добавить семена кунжута, перемешать.
Салат со шпинатом готов. Я его подавала со свиными отбивными.
Желаю вам приятного аппетита!
Очень вкусный и полезный салат.
Как раз только сегодня посеяла на даче шпинат, читала, что он очень полезный.Теперь буду знать, как приготовить из него вкусный салат.Спасибо!
Я сажаю шпинат на даче, он действительно вкусный и полезный, рецептик беру на заметку.
обожаю зеленые салаты, они и вкусные и легкие :) да и витаминов много
Теперь буду знать что делать со шпинатом, кунжут не добавляла, обязательно попробую. Спасибо, татьяна, за рецепт.
Так просто и полезно!
В праздники приготовлю. Спасибо за рецепт.
Татьяна, спасибо за рецепт замечательного витаминного салата. Весна, нехватка витаминов. А в этом салате как раз все что нужно нашему организму. Удачи Вам.
Да, шпинат действительно очень полезен, его употребляют и в кулинарии зарубежных стран.Немцы, к примеру, его едят отварным на гарнир, но что интересно, ничем не заправляют и даже не солят: просто этакое безвкусное месиво к основному второму блюду.
Да, Татьяна, поэтому шпинат мне вначале и не нравился…Потому что вначале я пробовала его как это «месиво»…)))
Очень вкусный и очень полезный салат, главное, что готовить его очень легко и быстро.
Я так люблю этот салат, спасибо за рецепт, теперь буду знать как правильно его готовить!
Я настолько обожаю шпинат, что любой новый рецепт с ним для меня как находка :)
Класс не только вкусно но и полезно
Красиво, просто, полезно. Твитну друзьям
Салат со шпинатом не пробовала, рецепт прост и аппетитен. Спасибо, думаю, это вкусно.
Зелени, после зимы, очень не хватает!
Шпинат не особо в ходу, честно говоря. Но салатик очень понравился. Спасибо, Танечка, за рецепт!
Очень полезный и вкусный салат — обязательно приготовлю)
Шпинат — это моя слабость! я его так могу есть. А салат, особенно с яйцом ( я так делаю) вообще сытный! Попробую сделать по Вашему рецепту, Танечка! Я заправляю сметаной, с яйцом получается очень сытно!
Лариса, сметаной тоже хорошо.