Молочный коктейль с черникой
Молочный коктейль в блендере – это очень просто. И готовится моментально. Самый длительный процесс – перебрать чернику.
У нас начался сезон черники. Эта лесная ягодка очень полезная. Наверно всем известно, что она способна лечить и даже улучшать зрение, так как ее полезные компоненты укрепляют стенки зрительных сосудов. Но она также является мощным антиоксидантом, рекомендуется для укрепления сосудов, в сочетании с топинамбуром снижает уровень сахара у больных сахарным диабетом.
Причем, черника прекрасно сохраняет свои полезные свойства при заморозке. Недавно доктор напомнил нам, что нужно есть чернику. Я на радостях купила, а ребенок есть не хочет. Пришлось проявить смекалку и приготовить вот такой коктейль.
Ингредиенты
- 2 ст. лож меда
- 300 г черники (свежей или замороженной)
- 125 мл натурального йогурта (или кефира)
- 125 мл молока
- 5 кубиков льда (если черника свежая)
Приготовление
Для начала нужно хорошенько промыть чернику и перебрать ее от возможно присутствующих веточек и листиков. Нужно сказать, что количество черники указано такое, как я брала. После того, как коктейль был сделан могу сказать, что черники можно брать в три раза меньше. Или любое другое количество.
Чернику и остальные ингредиенты положить в чашу блендера и взбить. Вместо натурального йогурта можно использовать кефир. Я брала нарине — тоже получилось вкусно. Можно импровизировать и добавить мороженое — будет еще вкуснее.
Напиток разлить по стаканам или фужерам и можно подавать.
Когда я сделала коктейль, то хотела его красиво сфотографировать и сделала фотку на фоне вида из окна. Сзади — правый берег и, если всмотреться, можно увидеть силуэты Лавры. Просто время было неподходящее — солнце помешало.
Так приготовленный молочный коктейль в блендере получается вкусным и сладким. Поэтому с восторгом был выпить моей дочкой. Теперь знаю в каком виде чернику мы будут кушать))).
Уже от одной фотографии слюнки текут, у вас фотографии к статье получились просто замечательные. А сам рецепт — просто класс, спасибо.
Прошу ваших комментариев, и особенно РЕТВИТОВ, обязательно ретвинту вас, в комментариях указывайте, если ретвитнули.
Лето — пора напитков. Что может быть лучше коктейля со свежими ягодами?
Вот спасибо, что напомнили. Черника есть — можно приготовить молочный коктейль.
Я просто обожаю чернику! У нас она еще не началась, как только появится — будем пробовать коктейль.
прикольные фотки
Люда, я знаю, что тебе тоже нравится этот вид)))
Черника для глаз очень полезна! Молодец Таня, придумала, как малышку накормить нужным продуктом! Я тоже коктейли просто обожаю! Постоянно делаем и овощные и ягодные и фруктовые. И спокойно можно насытиться, если приготовит коктейль на кефире, например, а не на воде!
Да, Лариса, Вы правы. Такой коктейль может пойти вместо ужина.
Татьяна, ну, как всегда изобретательно и вкусно, хочется прямо в монитор руку протянуть. Да еще и фото замечательное, стакан как будто завис в воздухе, паря на своих пузырьках!
Светлана, спасибо. С фото я старалась)))
Я подумала, что фото из какого-то глянцевого журнала взяла) Эффектно получилось! Повезло доченьке с мамой))
Наташа, мне тоже хочется надеяться)))
Черника…. Ням-ням!! Люблю любые блюда из черники. Спасибо!
Какой прекрасный напиток из черники .Так и хочется взять стакан в руки и выпить.Он очень хорошо в жару ,а у нас такая погода жаркая.
После отпуска обязательно приготовим себе этот коктейль, внуки будут довольны.
Сергей, получается вкусно. Главное, чтобы черника не закончилась. Но можно наморозить.