Закуска «Коктейль из помидоров»
Какие бывают легкие закуски? Чтобы можно было поставить на праздничный стол. Чтобы было красиво и вкусно одновременно.
Предлагаю сегодня рецепт такой закуски, которую можно использовать в качестве украшения праздничного стола.
Для этой закуски нам нужны помидоры «желуди». У нас такие уже появились. Они обычно бывают длинненькие и мясистые. А всех составляющих не так и много.
Ингредиенты
- 7 помидоров «желудей»
- 1 небольшой огурец
- 100 г тунца из консервы в собственном соку
- Несколько капель лимонного сока
- Щепотка молотого тмина
- Соль, перец по вкусу
Приготовление
Помидоры и огурец помыть. Для этой закуски нам нужны длинненькие помидоры, тогда у закуски будет иметь нужный нам вид. У помидор срезать сначала «шляпки», чтобы они могли стоять, как показано на фото.
С противоположной стороны срезать побольше, чтобы потом можно было чайной ложкой удалить мякоть из каждого такого «пенечка». Вот так.
Так поступить с каждым помидором, подготавливая их для нашей закуски.
Дальше смешать внутренность помидора с тунцом. Тунец лучше брать кусочками в собственном соку, чтобы наша начинка не была слишком жидкой. В смесь добавить несколько капель лимонного сока, щепотку молотого тмина, соль, черный перец. Этой смесью заполнить помидорные стаканчики. И последний штрих. Огурец почистить от шкурки и порезать небольшими палочками. В каждый помидорный стаканчик поставить по одной такой палочке.
Еще рецепты легких закусок можно прочитать здесь:
Оригинально, вкусно и красиво! Такими помидорками можно украсить любой праздничный стол, спасибо за интересную идею.
Очень необычно и красиво!
Просто супер!!! Нет слов!) Спасибо!!!!!
Танечка очень необычный рецепт ,правда помидоры похожи на дамские пальчики. Очень красиво,на любой праздничный стол можно поставить .
Как всегда очень оригинально! Моя Алина уже возжелала такого блюда, помидорчики такие есть, вчера купила, пошла покупать консервы. А для праздничного стола — самое ТО!
Здорово! Такой симпатичный коктейль будет выглядеть оригинально на праздничном столе!
А я больше люблю помидоры с сыром и чесноком.
Вкусно и красиво оформлено. Будем готовить.
Очень простой, красивый и доступный рецепт, спасибо!
Получилось очень красиво.
Интересно, а как — на вкус?
Нужно попробовать приготовить.
Недорого и просто — в приготовлении…
Очень симпатичные помидорчики у Вас получились — оригинальные и вкусные! Благодарю, отличный рецепт!
Очень необычно, красиво и вкусно! Находка для праздничного стола! Спасибо, Таня, у вас все блюда оригинальные.
Я помидорки фарширую так: лучок обжаренный на растительном масле и мелко порезанное яйцо, немного майонеза. А вот вставить такую «трубочку», чтобы был коктейль не догадывалась. Обычно фарширую кругленькие. Да, а такие помидорки мы называем «Сливками».
Ира, может и сливки. Валя говорит, что это дамские пальчики. А у нас называют желуди. Главное — чтобы длинненькие были. Но можно и круглые.)))
+
симпатюжная закуска… помидорки у нас разные — так что сделаем!
я и без праздничного стола себе праздник устрою с такой закуской…
…я когда увидел, сразу закричал: ух-тышка! это же мои любимые «бутылочки»!!!))))))))))))))) а потом читаю…. желуди….!!!!!!!!!!!!!
так или иначе, поедать фужеры — это была мечта из детства, которая теперь стала реальностью! А то все мороженное в стаканчиках…..))))))))))))
Интересная идея оформления закуски, нужно попробовать.
Таня!Красиво, но тунец не люблю, я лучше с брынзочкой сделаю. ДР скоро, а за идею оформления — спасибо
Очень вкусно. Пробовал. Рекомендую.
Ой, Танюш, какая прелестная закуска, быстро, красиво, легко! Непременно сделаю, обожаю такие рецепты.
Так забавно смотрится))
Украшение стола отличное получилось)) так и просятся в рот))
Очень необычное сочетание, но вкуснотень!!! Проверено на себе)
Какая симпатичная закуска получилась для праздничного стола, обязательно попробую.
Очень празднично и оригинально смотрится. Решено, сделаю на Новый Год такую закуску.
Да, Снежана, хорошая закуска и легкая. Думаю, Вам понравится. :)
Il serait vraiment intéressant que vous mettiez un traducteur sur votre blog car vraiment il vaut le détour mais …/…
Bonne nuit
Laurence