Алкогольные коктейли в домашних условиях
Хотите приготовить алкогольные коктейли в домашних условиях? Тогда вам сюда! Размещаю сегодня подборку изысканных алкогольных коктейлей от французских шеф-поваров.
И если компоненты некоторых из них вам покажутся неподходящими, то может, картинки и описание вдохновят вас на сочинение своих собственных. Почему бы и нет?
Цифры возле названий коктейлей соответствуют их номерам на картинке.
Catherine Madani
1. ЦАРСКИЙ КУБОК
Этот коктейль пронизан нотками апельсина. Для пущей насыщенности цитрусовыми предлагается использовать водку с запахом апельсина. Честно скажу, что такой не знаю, но если у вас есть идеи по этому вопросу, то это только приветствуется.
Итак, для 1 бокала: в бокал для шампанского налить
- 15 мл водки хорошего качества (в идеале – водки с запахом апельсина) и
- 15 мл Danziger Goldwasser (ликер на основе трав и кореньев).
- Добавить 120 мл шампанского.
Бокал можно украсить тонко нарезанной цедрой апельсина.
2. КОРОЛЕВСКАЯ ЧЕРНАЯ РОЗА
Этот коктейль у нас весь малиновый. Для любителей этой ягодки.
Для 1 бокала: в шейкере для смешивания коктейлей смешать
- 30 мл водки,
- 20 мл малинового сока (выдавить и процедить из замороженной малины),
- 10 мл малинового ликера.
Все ингредиенты смешать в шейкере, перелить в фужер и добавить 80 мл шампанского.
3. ЯМА
В Яме присутствуют нотки, навеянные Японией.
Для 1 стакана: смешать в шейкере
- 10 мл кленового сиропа,
- 10 мл сиропа Монин (пряный сироп),
- 15 см сока лимона,
- 15 мл японского лимонного ликера или лимончелло,
- 40 мл саке.
В стаканчик для коктейля положить цветок гибискуса и налить смесь из шейкера. Такой коктейль можно подавать в теплом виде. Для этого, после того, как все ингредиенты смешаются в шейкере, нагреть его на пару.
4. КУПИДОН
Этот коктейль понравится любителям имбиря. Настоящий восточный напиток для влюбленных!
Для 1 бокала:
- Почистить кусочек свежего имбиря. Отрезать от него 3 тонких кусочка с помощью ножа. Эти кусочки положить в ступку с 50 мл водки и потолочь пестиком.
- Затем перелить эту смесь в шейкер, добавить 40 мл сока груши,
- 30 мл сока личи
- 3 листика свежей мяты.
Хорошенько перемешать и подавать в бокале, украсив мятой и, при желании, ягодкой личи.
5. НЕМЕЦКОЕ РОЖДЕСТВО
В этом коктейле классическое сочетание яблок и корицы создает уютную ноту теплого Рождества.
Для 1 бокала:
- Из свежего яблока при помощи специальной ложечки вырезать 3 шарика.
- Разломать палочку корицы на небольшие кусочки.
- На маленьком огне нагреть 80 мл яблочного сока и 20 мл кальвадоса.
Перелить смесь в термоустойчивый стакан для коктейля. Добавить в стакан шарики яблока, проколотые кусочками корицы.
6. ТИЦИАНО
Еще один коктейль с малиновыми нотками.
Для 1 бокала:
- Смешать 40 мл виноградного сока и 10 мл малинового сиропа в бокале.
- Добавить 100 мл шампанского.
- Нанизать 3 ягоды малины на шпажку и положить сверху на бокал.
Вот такие алкогольные коктейли в домашних условиях.
Желаю вам веселых праздников и счастливого Нового года!
Ну а на десерт можно сделать тирамису. Рецепт и видео тирамису в домашних условиях.
Для себя выбрала Королевскую черную розу — люблю малину, запах лета, который она приносит, разнообразит зимнюю Новогоднюю ночь.
Отличные рецепты! Особенно понравились коктейли с нотками малины и Немецкое рождество, на основе яблок и корицы. Спасибо за рецепты, беру на заметку.
Правильно, что все про еду да про еду — напитки это, пожалуй, даже более актуальная вещь для новогодней ночи! Спасибо за рецепты! С наступающим! ))))
Спасибо, Елена. И Вас с наступающим! :)
Вааау! Вот это коллекция коктелей — на любой вкус и цвет! Интересные сочетания, есть чем поэкспериментировать перед Новым годом. Татьяна, требую продолжения банкета
P.S. Татьяна, спасибо за рождественское поздравление! :)
:) Ну раз так, продолжение следует на Старый Новый год )))
Вот это разнообразие коктейлей . Выбирай какой хочешь и по вкусу и по цвету. Спасибо Танечка .С Наступающим Новым годом .Пусть исполнятся все твои заветные мечты !!! Я желаю тебе удачи во всем !!!Ты этого заслужила!!!
Описание «Немецкого рождества» уже согрело. Представляю, как согревает сам коктейль!
Спасибо за такое разнообразие вкусностей)) Алкогольные коктейли окрасят новогоднюю ночь особым шармом))
Какие красивые ра3ные коктейли! Прям все хочется попробовать! Спасибо 3а рецепты! С наступающим Новым годом, Татьяна!
Какие интересные и красивые коктейли можно приготовить. И правда, зачем одним шампанским обходится!
В этом году встретил Новый Год полностью без алкоголя. Зато появился дополнительный день 1-е января. А то раньше год начинался со 2-го января.
Люблю разные коктейли, особенно безалкогольные.
Алкогольные коктейли пришлись в Новый год как нельзя кстати! Спасибо, Татьяна, за удачные предложения. С Новым годом! Счастья, добра, благополучия!
С рождеством Христовым поздравляю,
Желаю счастья, здоровья, удачи, любви, мира в душе!
Никогда не готовила коктейли. Честно говоря, я равнодушна ко всем спиртным напиткам, кроме пива (но пиво — это как бы и не вполне, хотя уже причислено к алкоголю) и красного вина. Но читая этот материал, я раз десять облизнулась и даже показала мужу эти сладкие картинки. ))
Пока готовила только лимончелло. Но это вроде не совсем коктейль. И пьётся с большим напрягом…
Я тоже предпочтение отдаю сухим винам, иногда пью пиво. И очень редко пью коктейли. А вот лимончелло тоже собираюсь приготовить. Но я его даже не пробовала еще))) Просто уже читала рецепты и решила, что хочу )))
Редко пью коктейли. Но фото посмотрела и вдохновилась. Хотя пью все реже и меньше, но иногда бокал коктейля почему себе не позволить?