Манная каша — коронное блюдо Артема Хоробрых
Здравствуйте, дорогие друзья!
Несмотря на хакерскую атаку, из-за которой блог был вчера недоступен, мы начинаем сегодня наш конкурс. И начинается он сегодня работой Артема Хоробрых, который рассказывает о своем коронном блюде. Не буду забегать наперед, а просто спрошу, не кажется ли вам, что в его статье говорится о большем, чем просто о манной каше?
Итак, слово Артему.
Здравстуйте все!
Меня зовут Тёмка Хоробрых. Хоть у меня есть свой блог, но эту статью я пишу специально для кулинарного сайта http://solianka.net на конкурс «Коронное блюдо».
Коронное блюдо нашей семьи сейчас – манная каша. И не думайте, что я шучу!
Всё началось с детства, когда я просил у мамы собаку. Но мама не соглашалась, потому что я был маленький и безответственный. Но в конце концов разрешила таки завести кошку. Так у нас появилась Феличита, Феля.
А неделю назад у нас в районе раздавило собаку машиной, и осталось три щеночка, одного из которых я принес домой. Маленькую испуганную девочку, которую мы назвали Поночка. И мама согласилась оставить щеночка при условии, что я буду за ним ухаживать, готовить, убирать. А что мне оставалось делать? Ради воплощения мечты я согласился. И теперь у меня на руках два беззащитных существа.
И вот уже несколько дней я абсолютно счастлив. И два раза в день варю манную кашу. На троих. Раньше я только умел разогревать, готовить простые салаты, варить макароны и мой любимый компот (вот он на фото).
А теперь я с удовольствием варю манную кашу. Я сам ее с детства люблю, с маслицем, а мама редко варит, ей лень стоять и постоянно помешивать. Да и манную кашу она не любит.
А вот как именно готовлю я: беру небольшую мисочку, наливаю туда молока из пакета, чуть больше половины, и ставлю на слабый-слабый огонь. Потом сыплю туда 3-4 столовых ложки манки, перемешиваю, и дальше несколько минут надо стоять и постоянно помешивать.
Вообще манную кашу варят с сахаром, но я варю так: молоко и манка. Варится каша почти мгновенно, поэтому зевать нельзя. Потом я откладываю немного в тарелку для Поночки, еще немного в тарелку для Фелечки, а оставшееся переливаю, или перекладываю, если получается густое, в тарелку для себя, сыплю немного сахара и бросаю кусочек сливочного масла. И ем!
Вот так распределяем порции:
Щенок и кошка съедают кашу мгновенно. Кошка у нас вообще всеядная: ест и каши самые разные, и суп, и картошку, и овощи, и даже мороженое, а щенка пока еще только кашей и молоком кормить можно. И так будет у нас еще минимум месяц, до самого нового года! Думаю, что и коронным новогодним блюдом у моих питомцев тоже будет – манная каша.
ТЁМКА.
Спасибо, Артем, за твой рассказ.
Ну вот, первый пошел! А у вас какое коронное блюдо? Жду ваши заявки: конкурс уже стартовал.
И сегодня рекомендую:
Спасибо, Татьяна! Это мама подсказала работу писать как можно быстрее.
Маме твоей привет от меня. :)
Да, Татьяна! Так весело получилось. Читали условия вашего конкурса. Я читаю вслух «Коронное блюдо».
Артем: Ха! У нас сейчас коронное блюдо это манная каша!
Я: Вот и напиши об этом.
Подумал-подумал, пошел и написал. )))
Наталья, и очень хорошо написал, я считаю. Спасибо :)
Эта статья не просто о каше, она о дружбе, настоящей , искренней, неподдельной. Молодец, Тема! Желаю удачи в конкурсе! А манную кашу я тоже люблю, с сахаром, а иногда с вареньем или свежими ягодами.
Классно! Артем, я рада, что твоя мечта сбылась (маме отдельный респект, что разрешила и кошку, и собачку) Только не забывай, что они не игрушки, с которыми поиграл и забыл, это жуткая ответственность, но я верю, что ты справишься!
Я манную кашу тоже в детстве люблила, твой рецептик — в копилочку
Ой, Таня, а я вчера не могла зайти к тебе, думала, что у меня глюки какие-то. Жесть…
Держись!
Да, вчера была такая печалька ((( Надеюсь, что больше такого не будет.
Да, уж, не хотелось бы…
Отличная добрая статья, нам это понятно. Буквально вчера варили ячневую кашу своему 60-кгмовому щенку — и сами поели, весело и вкусно! Молодец Тема!!!
Темочка, ты просто умничка!! И себя накормил, и о питомцах позаботился!
Отличный рецепт с историей любви и дружбы! Молодец, Артем, и каша у тебя получается без излишеств — зверям ни соль, ни сахар не нужны, а себе и так можно добавить. Растите все трое большие и здоровые!
А я не знаю, как тут ответить всем по отдельности, поэтому просто скажу спасибо всем сразу
Да, по отдельности не получится (тема не позволяет).
С почином, Танюш, с первой конкурсной работой. Как-то скромненько для коронного блюда, но сделаем скидку на возраст ;-).
Спасибо, Света. :)
Тема, очень хорошая жизненная позиция у тебя — быть в ответе за животных.
Но вот с кашей я бы тебе посоветовала так: манку размешать в холодном молоке, медленно нагревать и помешивать, затем доварить на малом огне. И так не будет комочков в каше! Я так поняла, это коронное блюдо твоих кошечки и собачки? А ты что больше всего любишь?
Артём, мы тоже пытались молочком и кашей на молоке кормить котёнка. Но ветеринарный доктор сказал, что животным коровье молоко давать нельзя, чтобы животики не болели. Теперь варим разные каши на воде.
Очаровательное фото у тебя, Артемка! у нас в семье тоже любят манную кашу, даже кот! и далеко не каждый мальчишка сможет ее хорошо приготовить, ты молодец!
Laralaram, так я и люблю манную кашу! Просто мне ее с детства никто не варил. И вот сейчас как раз есть повод наесться. А вообще я всеядный. Я ем всё и много. И в детстве хорошо кушал, меня было не прокормить. А я ее как раз в холодное молоко и бросаю, и потом помешиваю на медленном огне.
Нянюшка, на воде они не едят. Я сегодня сварил на воде и вот они не хотят. Мне то что я вареньем полил и съел.
Их коронное блюдо — именно на молоке :)
Светлана, может оно и скромно, но креативно. Я всё равно лучше только пельмени варю, опыта больше… Может приз за креативность дадут…
Тёмочка, мы в такую кашу добавляем немного куриного мяска или творожка (немного творожка полезно), а то и «вискаса». Вот он и ест. А сначала тоже молочко детское давали, с витаминами, пока доктор не запретил.
Но если эта манная каша — коронное, любимое, блюдо для вас троих, то тут уж трудно возражать. Ешьте на здоровье!
А вообще, — здорово, что ты уже умеешь готовить столько всего. Не пропадёшь.
Артем, твоим питомцам очень повезло, что у них такой заботливый и ответственный хозяин. Так держать!
Я тоже в детстве любила манную кашу. А сейчас больше овсяную предпочитаю. Каждое утро овсянка. Для меня — лучший завтрак.
Танечка, первая работа от мужчины — хороший знак!
Тёмка, в твоем возрасте уметь готовить манную кашу, да еще не только для себя, а и для своих четырехлапых друзей — респект! Удачи тебе в конкурсе!
Понравился «компот» на фото
Да, Лена, меня тоже компот потешил. :)
Да, оживлённенько тут.
Компот-компотом, а пельмени он обожает. Это тоже старая семейная шутка. Кстати, помню ярко, на море: овощи, фрукты и т. п. здоровая пища. На третий день ребенок говорит: Мама, я хочу пельмени, я без них не могу.
Что значит сибирские корни, а…
А у меня вот коронного блюда нету… Готовить я вообще не люблю, чаще всего вообще монопродукты в еду использую: отдельно сыр, отдельно фрукты, отдельно мясо и т.п.
Да, компот изумительный! Такой и собачки любят :). Повезло питомцам с хозяином. Тема пусть тебе всегда способствует удача! Успехов в конкурсе!
Меня тоже «компот» позабавил, отличная шутка получилась и история замечательная, молодец Артём, желаю Победы в конкурсе!
Тёма — молодец, кормилец, ответственный, самостоятельный парень ! И блюдо коронное 3амечательное, а, учитывая во3раст, вообще чудесно все! Компот — это просто шедевр! Победы тебе, Тёма, в конкурсе!
Такой искренний рассказ!!!! Молодчина!
Замечательный рецепт каши с огромным смыслом! Читала с таким удовольствием и постоянной улыбкой на лице (компот вообще классный
). Артемка просто умничка и мега-ответственный парень!!! И пример для тех, кто все еще сомневается в себе и своих способностях. Так держать!
Так всё рассказать искренне может только человек в возрасте Артёмки, а вот такую манную кашу может сделать далеко не каждый человек.
Хочется обнять Артема)) Артем, ты большой молодец! Каша, приготовленная с такой любовью — самая вкусная! Повезло же твоим домочадцам))
Спасибо всем, кто комментирует. Я конечно понимаю, что надо не только манную кашу уметь варить, и я учусь. Потому что иначе помрешь голодным на одних пельменях…
Вы вот все тут шутите, что блюдо такое простое, а мне Тема глаза открыл. Я оказывается неправильно варила манную кашу!!! Я манку в КИПЯЩЕЕ молоко всегда сыпала
Ольга, в кипящей она толком провариться не успевает, особенно если для ребенка го. Ее в холодном молочке лучше даже несколько минут подержать, прежде чем на огонь ставить.
Век живи — век учись :) Спасибо, Тема и Наталия!