Коржики
А вы что вспоминаете, когда слышите слово коржики? У меня они однозначно ассоциируются с детством. Чаще всего их пекла моя тетя, которая жила по...
Шоколадный фондан — искушение шоколадом
Любители шоколада, держитесь! Сегодня предлагаю рецепт с фото, как приготовить шоколадный фондан (fondant au chocolat) — еще один замечательный французский...
Котлеты из индейки — вкусно и просто
Предлагаю сегодня приготовить котлеты из индейки. Недавно я готовила фаршированное филе индейки, а сегодня котлеток захотелось. По ценности мясо...
Булочки с маком
Сегодня Маковей, поэтому будем печь булочки с маком. О традиции печь 14 августа шулики с маком я узнала сегодня. Раньше я о них не слышала. И поэтому шулики...
Фаршированное филе индейки
Думаете, как приготовить филе индейки? Есть интересный рецепт – филе индейки, фаршированное кабачком и яйцами. Мясо индейки нежное и диетическое...
Нисуаз
Сегодня у нас Нисуаз рецепт салата из Ниццы. Если Марсель дал название французскому гимну Марсельеза, то Ницца – вкусному салату. Этот салат известен...
Фаршированная капуста
Думаете как приготовить капусту? Предлагаю рецепт «фаршированная капуста». Как сказала моя дочь: один большой голубец. И в этом что-то есть. Во всяком...
Пирог с ягодами
егодня предлагаю пирог с ягодами. Лето – ягодная пора. А этот рецепт должен понравится всем без исключения. Печь не надо и красиво получается. И...
Пан Банья — закуска на природу
В качестве закуски на природу предлагаю приготовить вариацию на тему закуски из Ниццы. Это Пан-Банья (Pan-Bagnat) -традиционная региональная закуска,...