Главная » Основные блюда » Гуцульский банош (бануш)

30 комментариев к "Гуцульский банош (бануш)"

  1. svet1aya

    Почему-то ожидала, что в рецепте будет кукуруза )) У меня как раз 2 початка в холодильнике томятся, ну да ладно, крупа тоже имеется. Про молоко, хорошо, что сказали, а то правда жирно, и шкварки, и сметана, какой уж там голод )))

    Ответить
    • admin

      Это точно, Светлана. Я вот собираюсь ужин пропустить)))

      Ответить
  2. Валентина

    Вкусный рецепт . Вообще то не слышала о таком блюде или ,но это не важно . Ты знаешь Татьяна помню в детстве бабушка готовила что- то похожее ,но с пшеном и конечно без брынзы.

    Ответить
  3. Елена

    Ожидала более сложного процесса приготовления, а оказалось так просто и быстро. Стоит попробовать, тем более, что мне кукурузная каша нравится. Думаю, приправленная шкварками, понравится и моим домашним, которые весьма привередливы и каши не хотят есть, хоть тресни. Спасибо, Татьяна, внесу разнообразие в семейное меню.

    Ответить
    • admin

      Да, Елена, приготовление бануша достаточно простое. Рада, что Вам понравился рецепт.

      Ответить
  4. Полина

    Мне больше нравится похлёбкой мамалыга, но как-то пробовала приготовить на молоке, а оно свернулось

    Ответить
  5. Larisa

    Танечка, такой рецептик завлекательный! я вообще то каши люблю все, рисовую не очень. Попробую приготовить, но на молоке и с мукой, есть у меня такая.

    Ответить
  6. Татьяна

    Очень любим кукурузную кашу, готовлю но немного по другому, надо попробовать ваш рецепт Танечка, спасибо.

    Ответить
    • admin

      Таня, Вы, наверное, поленту готовите?

      Ответить
  7. Татьяна

    Я ребёнку своему варю молочную кукурузную кашу, а вот так чтобы, нет ниразу не прбовала. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  8. Анна

    Как-то не ели кукурузную кашу, но рецепт понравился, приготовлю, посмотрю, как младший сът.Старший каши вообще не ест, готовлю им все по-отдельности.Спасибо.

    Ответить
  9. Нина

    Что ж блюдо немного калорийное, но иногда можно себе позволить и я бы тоже сливки заменила молоком, тем более крупа очень быстро и сильно разваривается.

    Ответить
  10. injnnak

    Даже не представляла что кукурузная каша может быть вкусной. Мое первое знакомство с ней было не удачным.

    Ответить
    • admin

      Я тоже, пока не попробовала это блюдо.

      Ответить
  11. Сергей

    Точно, никогда не слышал. Хотя и жил в гуцульском крае, Карпатах. Из кукурузной каши знаю только мамалыгу.

    Ответить
  12. Nasati

    Танечка, тоже не слышала об этом рецепте. Мамалыгу как-то ела в Кишиневе. Честно, не очень впечатлило. А ты так вкусно все описала)) Надо сделать! Спасибо тебе)

    Ответить
  13. Laralaram

    Ну обожаю каши… меня трюфелями не корми… про бануш не слышала, знаю поленту! теперь вот буду знать!

    Ответить
  14. Laralaram

    а ведь можно и сливки напополам с молоком — я так и сделаю!

    Ответить
    • admin

      Да, Лара и сливки можно разбавить. Я сегодня сестру угощала, использовала молоко. Было очень вкусно.

      Ответить
  15. Светлана

    Кукурузная каша, грудинка, брынза, сливки — уже представляю, как это вкусно! Благодарю за рецепт!

    Ответить
  16. Павел

    По-моему нечто подобное кушал только в детстве… у меня эту кашу бабуля готовила!

    Ответить
    • admin

      Павел, а у Вас бабушка из Карпат?

      Ответить
  17. Татьяна

    Поленту тоже готовим и просто кашу, только на молоке и без добавок. мне понравился ваш рецепт здесь и брынза и грудинка, представляю какая вкуснятина.

    Ответить
  18. татьяна

    А ЕЩЁ ВКУСНО МЧАДИ….

    Ответить
    • admin

      Татьяна, про мчади читала, но не пробовала. Это из грузинской кухни? Нужно будет изобразить)))

      Ответить
  19. Святослав

    Татьяна, бывал в Закарпатье, но такую кашу не пробовал. Кукурузную крупу открыл для себя недавно, теперь сталь жарить пойманную рыбу, обваляв её в этой крупе с солью. Ваш рецепт попробую.

    Ответить
    • admin

      Святослав, попробуйте. Рецепт стоящий. А с рыбой интересная идея. Надо попробовать. Спасибо.

      Ответить
  20. Алла

    Как-то кукурузная каша проходит мимо нашего стола, а бануш и тем более. Очень интересное предложение!
    Татьяна! С именинами Вас! Ангелу злат венец, а имениннице доброго здоровья!

    Ответить
    • Татьяна

      Алла, спасибо огромное.

      Ответить
  21. Святослав

    Давно хотел из кукурузной крупы что-то приготовить. Раньше использовал её только при жарке рыбы, которую обваливал в подсолённой крупе кукурузы. Тепер стал грамотным, спасибо.

    Ответить

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: