Главная » Основные блюда » Картошка по-деревенски в духовке

Картошка по-деревенски в духовке

 

Давненько у нас тут ничего нового на блоге вкусненького не было… Поэтому сегодня начинаю исправляться. И для разминки предлагаю сделать очень простое блюдо: картофель по-деревенски в духовке, его еще называют картошкой по-селянски, а проще: картофель, запеченный в духовке.

 

печеная картошка в духовке

Такое блюдо хорошо тем, что подходит всем без исключения: и тем, кто «на посту» соблюдает пост, и или нет.

Мне кажется, что такая картошка по-деревенски, предлагаемая в Макдональдсе, конкурирует с обще популярной картошкой фри.  А дома, когда готовишь такую картошечку, то аппетитные ароматы «пренепременно» наполняют кухню, да и всю квартиру. Зимой это еще и очень приятно и уютно получается. Так что, смело, делаем заветную картошечку.

Для этого нам нужно всего ничего – самые простые продукты.

Ингредиенты

 

  • 4 клубня картофеля
  • 2 ст.лож. растительного масла
  • 0,5 ст.лож. паприки
  • 0,5 ст. лож. трав Прованса или итальянских трав
  • 1-2 зубчика чеснока

 

Делаем картофель по-деревенски

 

Для начала нужно почистить картошку. Осенью, когда картошка не старая, можно и использовать хорошо помытые клубни со шкуркой, но сейчас уже зимой, мне кажется, нужно ее чистить от шкурки.

После того, как картофелины помыты, их нужно порезать по длине на нетолстые куски, как вы видите на фото.

 картошка по-селянски в духовке

Дальше к кусочкам картошки отправляем растительное масло, молотую паприку, смесь итальянских трав и раздавленный очищенный зубчик чеснока.

 печеный картофель в духовке

Все перемешать до однородности, а потом выложить на противень и запекать в хорошо нагретой духовке (200 градусов) в течение 40-45 минут. Пока картофель по-деревенски в духовке готовится, не забыть перевернуть его несколько раз, чтобы его румяность распределилась равномерно.

 рецепт приготовления картофеля по-деревенски в духовке

После духовки дать ему «отдохнуть» 5-10 минут, и можно подавать.

 картофель запеченный в духовке

Такая картошка по-деревенски в духовке получается румяная и вкусная. Чеснок и травы «дружат» удивительно, а если еще вы добавите к ним оливковое масло, то ароматный букет заставит вас давиться слюной до готовности вашего блюда.

Ну, вот и все, больше нечего добавить, кроме как пожелать вам новых кулинарных открытий и вдохновения на кухне.

подписка

Запиши свой e-mail и получай анонс статей на свою почту:

Загрузка...

15 комментариев к "Картошка по-деревенски в духовке"

  1. Татьяна

    люблю так готовить, на оливковом масле :)

    Ответить
  2. Светлана

    Такую картошечку по-деревенски мы тоже частенько делаем, беспроигрышный рецепт!

    Ответить
  3. Елена

    Танюш, картошечка волшебная получилась. Периодически забываю что есть такой простой и невероятно вкусный рецепт картошки по-деревенски в духовке. Ты так уютно о ней рассказала, сегодня же и приготовлю!

    Ответить
  4. natabul

    Мы все любим такую картошечку по-деревенски,особенно,когда её можно готовить с кожурой.

    Ответить
  5. Laralaram

    Обожаемый рецепт — готовлю с чесноком и розмарином, но добавляю все в конце, чтоб чеснок не горел… Мечта!

    Ответить
  6. Laralaram

    Самые простые рецепты — они самые вкусные! И травки можно подобрать по вкусу!

    Ответить
  7. Альбина

    Картошечка — загляденье. В отличие от жареной получается нежирная и очень вкусная! Отличный рецепт! :smile:

    Ответить
  8. Ирина

    Часто готовим такую картошечку по — деревенски в духовке.У Вас такая красавица получилась, так и хочется кусочек проглотить.

    Ответить
    • Татьяна

      Ирина, спасибо за комплимент))) Я уверена, что у Вас она тоже красавица получается)))

      Ответить
  9. Tatiana

    Картошка по деревенски одно из любимых блюд в моей семье. Еще дети любят когда к такой картошке делаю домашний майонез с чесноком.

    Ответить
  10. Светлана

    Танюш, сделала твою картошечку по-деревенски, мужики слопали за 5 минут и сказали мало :)

    Ответить
  11. Эллина

    Танюш, слюной давилась уже в процессе чтения того, что нужно делать и как, деревенская картошечка — моя любимка! Ой, прямо хочу ее немедленно! Все, идея к новогодней курочке «дозрела» ;) Мерси!
    Танюш, поздравляю тебя и твоих близких с наступающим праздником! Искренне желаю любви, здоровья и счастья, тепла доме и верных друзей рядом! Пусть наступающий год принесет только мир и покой! С Новым годом, дорогая!

    Ответить
    • Татьяна

      Эллиночка, спасибо за поздравление. И тебе мои самые лучшие пожелания счастья и любви.:)

      Ответить
  12. Светлана

    Танюш, от всей души поздравляю тебя и всех читателей твоего замечательного блога с наступающим Новым годом Овечки! Пусть она нам всем принесет только радость и счастье! Успехов во всех делах — семейных, блогерских, дружеских, общественных, личных, наличных и безналичных :)

    Ответить
    • Татьяна

      Светинька, спасибо за поздравление. Пусть все так и будет. И мои тебе самые искренние пожелания успехов и процветания. :)

      Ответить

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: