Как сделать суши из картошки
Сегодня поговорим о том, как сделать суши… из картошки. Конечно же, это шуточное название. Я тоже суши и роллы люблю с рисом. Но здесь предлагаю сделать закуску из привычных для нас продуктов в необычной презентации. Сначала меня увлекла идея, как представлена эта закуска, а потом я уже оценила ее вкус. Должна вам сказать, что получается очень — и очень. Поэтому смело рекомендую.
Ингредиенты
(указаны ориентировочно – сами регулируете, в зависимости от количества человек)
- 500 г небольшой картошки продолговатой формы
- 0,5 лимона
- Несколько кусочков соленой семги или лосося
- 250 г плавленого сыра
- 1 ст. лож. сметаны
- Пучок зеленого лука
- Несколько веточек петрушки
Приготовление
Помыть картошку и сварить в подсоленной воде. Положить ее в холодную подсоленную воду и варить до готовности около 20 минут. Следить, чтобы картошка не разварилась. После того, как она будет готова, слить воду, охладить и почистить от шкурки. Каждую картошку порезать вдоль пополам. На каждую половинку положить по чайной ложке сыра. Я использовала обычный плавленый сырок Янтарь. Можно использовать рикоту, будет еще вкуснее.
Посолить и поперчить половинки с сыром и на каждую сверху уложить кусочки тонко порезанной соленой или копченой рыбки.
Потом связать каждую половинку при помощи перышка зеленого лука, обвив половинку два раза, и сверху положить листик петрушки.
Отдельно в мисочке смешать оставшийся сыр, сок половины лимона, сметану и мелко нарезанный оставшийся зеленый лук. Посолить и поперчить. Это будет соус для суши из картошки.
Приготовленные таким образом «суши» разложить на тарелочке, на которой вы собираетесь их подавать. Рекомендую выбирать геометрическую презентацию и можно добавить палочки для «японского» эффекта. Чтобы «суши»-половинки картошки не переворачивались на блюде, их рекомендуется подрезать снизу, чтобы они были устойчивыми.
Настоятельно рекомендую делать соус. Получается очень вкусно. Ну, а настоящие суши сделаем в другой раз.
Вот, как сделать суши из картошки.
Отдельная благодарность моей подруге Люде за фото к этому и предыдущему рецепту.
А если ваш город проживания — Нижний Новгород, то суши можно заказать. Для вас — доставка еды на дом. Очень вкусной, аппетитной, и уже готовой!
А здесь можно узнать:
Как сделать простое мороженое дома
Наша еда — хороша всегда ! Спасибо, Татьяна!
Татьяна, скажу Вам в рифму: таки да!
Танечка, давно хотела научиться делать суши.Спасибо. Просто восторгаюсь вашими фотографиями!
Спасибо, Аня. Это фотографии моей подруги. Мне тоже они нравятся.
Очень красивые картошечки получаются. Такие нарядные. Даже есть жалко
Полон рот слюны… Тань, устоять невозможно! Оригинально и красивенько. От таких суши, точно никто не откажется! Классная идея, спасибо.
Оригинальный рецепт. Продукты доступные для каждого. Осталось только попробовать ваш рецепт.
Вообще полная иллюзия того, что это суши, да и тарелочка та, что надо! :) Симпатично смотрятся! А, я вчера себя баловала: настоящие суши делала, с рисом. :)
А у меня все чаще теперь доченька нас балует. :)
Танечка суши смотрятся прямо как настоящии. Что может быть вкуснее картошки с соленой рыбкой. Вид очень пресентабельный, все красиво и изыскано, молодчинка.
Танюша, спасибо) здорово и вкусно вышло! Нас тоже чаще всего наша доченька теперь балует всякими вкусняшками…К моему удивлению, она очень любит готовить (вся в мужа)и теперь она твой фан)))
Тебе от неё привет, респект и уважуха))))
Леночка, спасибо. Доченьке от меня тоже привет :)
Оригинальный рецепт, представляю, как это вкусно! Я бы половинки картошки запекла.
Татьяна добрый день . Прекрасные суши из картошки ,продукты доступные.А что еще надо чтобы приготовить суши ,конечно желание .
Ну, Татьяна, удивила!!! Суши из картошки — оригинальная и красивая идея. Этот рецепт на праздничном столе будет хорошо и смотреться, и «съедаться».
Оригинально!!!
Я рада вам сообщить о том, что ваш сайт удостоен награды «Кубок признания». Мне понравился ваш сайт. Уже подписалась на обновления. Успехов и процветания вам и вашему сайту. Забрать свою награду вы можете пройдя по ссылкеhttp://lit-dety.ru/?p=183 . Поздравляю!
Спасибо, Татьяна.
Так вот как сделать суши! Татьяна, Вам нельзя отказать в изобретательности и оригинальности!
:)
Интересная задумка! К тому же сочетание продуктов — просто супер!
Ну, Таня. креативная ты девушка! Умница, и продукты четко подобрала и соус — просто класс!
Даже не подозревала, что можно из картошки такие аппетитные суши приготовить!
Даже не подозревала, что можно из картошки такие аппетитные суши приготовить!
Добрый день .По хорошей традиции Бизнес-Школы вы получаете от меня Кубок Признания вашего сайт.Получить награду можете по ссылкиhttp://obolenck.ru .Напоминаю что далее поблагодарите того,кто вам вручил награду с ссылкой на его сайт и передать кубок 10 авторам самых Красивых Сайтов. Танечка желаю тебе успехов в продвижении твоего сайта.Кубок находится на странице о сайте.
Спасибо, Валя. И тебе успехов. Обязательно зайду.
Необычная идея, но красива-а-а-я. А в том, что вкусная, даже и не сомневаюсь.
Обалденно смотрится, просто в рот так и просятся эти суши. да еще и из любимой еды. Красота и вкуснота.
Оригинально. И наверняка очень вкусно.
Отличная идея =))) Муж любитель суши и роллов, но мне они как-то поднадоели, да и делать их довольно долго (если объем порции, от которой любимый чувствовал бы себя сытым). Как раз все необходимые продукты в холодильнике есть, пошла варить картошку, посмотрим, как отреагирует =))) Спасибо =))
Galka, Вы напишите, как отреагирует))) Обязательно сделайте соус.
А вот мой муж почему-то не очень любит суши. Но от картофельных я думаю, что точно не откажется. Обязательно попробую сделать.
Картошка с рыбой давно известна:)а вот в виде суши очень аппетитно
Суши а ля рюс?
Очень оригинально и вкусно-готовая закуска!
Тань, классно как! И название отличное!!))
Спасибо за идею!
Отличная идея!Думаю мне такие суши больше понравятся чем настоящие с рисом.
Суши мы с мужем давно делаем сами, а вот из картошечки не пробовали. надо будет порадовать любимого. Вот у него глаза то будут, когда вместо риса он будет есть картошку. :)
Вот-вот :)
Спасибо, отличный рецепт, стоит попробовать на Новый год.
Да, Лидия, мне кажется, что можно так гостей удивить.)))
Очень оригинальная идея :) И самое главное — даже я осилю :)