Мамин «ткемали»
По этому рецепту вы легко можете сделать соус ткемали в домашних условиях на зиму из слив, которые вы не знаете, куда пристроить. Он получается вкусным,...
Кетчуп в домашних условиях на зиму
Просто и легко делаем из помидор кетчуп в домашних условиях на зиму, чтобы если захочется нам его потом, а вот вам, пожалуйста, домашний кетчуп, и не надо...
Дзадзики или цацики — греческий соус
Сегодня сделала вкусняшку необыкновенную. Соус дзадзики или цацики (Tzatziki) – греческого происхождения к рыбе или овощам, а то и просто на хлеб, недавно...
Рецепт мексиканского соуса гуакамоле
Рецепт соуса гуакамоле до безобразия простой. Его основу составляет авокадо. Если вы любитель этого овоща, а вернее фрукта или ягоды (говорят, что так...
Сливовое чатни
Сливовое чатни я собиралась сделать давно. Еще в сезон слив. Я тогда как раз вдохновилась после освоения чатни с луком. Для этого сливы покупались...
Малиновый уксус
Сегодня захотелось написать про малиновый уксус. Можно сказать, что этот рецепт – мой каприз. А еще для него нужно было запастись терпением, так как...
Соус Песто
Сегодня соус песто — рецепт простой, а выручать вас будет очень часто. При условии, что он вам понравится. После того, как я попробовала его...
Соус бешамель
Соус Бешамель – классический соус. Он широко используется в европейской кухне. Бывает основой для других соусов. С ним готовится лазанья, мусака и т.д....
Домашний томатный соус
Приготовленный самостоятельно домашний томатный соус используется как для спагетти, борща так и для других блюд. В своей статье о баклажанных...