Летний легкий и быстрый салат
Для любителей сыра с плесенью предлагается летний легкий и быстрый салат, можно сказать, на скорую руку. Самое главное здесь – любить голубой сыр, но я уже предупредила.
И если вы с нами, то читаем дальше. Его можно сделать просто на ужин с хорошим сухим красным.
Ингредиенты
- 1 пучок листового салата
- 150 г сыра с плесенью
- 3-4 листика базилика
- 1 горсть малины
- 5-6 орешков (миндаль, кешью, грецкие и т.д.)
- 0,5 ст.лож. меда
- 2-3 капли лимонного сока
Приготовление
Этот летний легкий и быстрый салат готовить очень просто.
Здесь, собственно говоря, нечего рассказывать: листья салата и листики базилика, естественно, промыть и просушить. Порвать их руками, сразу выложив на блюдо, в котором будет подаваться салат.
Присыпать красиво малиной. Дальше – кубики сыра с плесенью и кусочки орешков. Орешки берите, какие любите. Или можно вообще без них.
И завершить сей шедевр жидким медом и несколькими каплями лимона. Можно добавить ложку оливкового масла, положки бальзамического уксуса. Но это по желанию.
Безусловно, во всем салате будет доминировать сильная нота сыра с плесенью, но мы же ее любим! Поэтому получается вкусно и необычно.
Ну, вот и все. Вот так он выгляди на блюде.
Буду рада, если и вам он понравится.
Очень изысканный и вкусный салатик, малина и сыр с плесенью должны отлично сочетаться.
Какая прелесть, салатик с малинкой! Сырочек, как оказывается, не только с виноградиком сочетается, но и чувствую, как вкусно будет с малиной.
Очень вкусный, лёгкий, летний салат! Съели с удовольствием. Готовится быстро, ингредиенты все доступные, а голубой сыр придаёт салату пикантности. Салат полезный и низкокалорийный.