Салат для мужчин “Шапка Мономаха” от Ольги Орловой
Салат «Шапка Мономаха» — нарядный салат для новогоднего стола. Вашему вниманию представляем Фото рецепт салата «Шапка Мономаха». И о нем нам сегодня расскажет Ольга Орлова. Встречаем еще одну конкурсную работу.
Дорогие читатели, в преддверии Нового года решила выложить наш праздничный салатик. Он очень вкусный, красивый, новогодний и эффектный.
Самый главный секрет этого салата в том, что его любят мужчины, все без исключения. Уж не знаю, как так получается? Видимо в нем содержится секретный ингредиент.
Научил меня готовить салат “Шапка Мономаха” мой муж, специально, чтобы на все праздники я его готовила.
Салат делать просто и быстро, но при этом он всегда съедается на застольях одним из самых первых.
Решила выложить именно этот рецепт для хозяек, которые будут готовить новогодний стол. Попробуйте его приготовить для своих мужчин. Думаю, они это оценят!
Как только я объявила мужу, что хочу приготовить его любимый салат и представить его на конкурс, муж сразу же подключился к этому делу.
Салатик мы приготовили вместе и сразу же за вечер большей части салата не стало.
И так не буду вас томить, приступим.
Самая суть моего рецепта
ИНГРЕДИЕНТЫ
Они очень просты:
- Морковь 1-2шт. в зависимости от размера
- Изюм 100-150 грамм
- Сыр твердых сортов 150 грамм
- Грецкий орех 100-150 грамм
- Яйцо 5-6 штук.
- Майонез 1 стакан
- Не обязательно, для украшения брусника или клюква 3 ст. ложки
Салат подается на стол в плоской тарелке.
Приготовление
Первое что делаем, отвариваем морковь и яйца.
У варенных яиц отделяем желтки и белки. Желтки в салат не кладем.
Варенные белки и морковь нарезаем кубиками.
Потом размельчаем немного грецкий орех и прокаливаем минут 5 на сковороде на среднем огне. Иногда мы этого не делаем, просто размельчаем и сразу в салат добавляем. Это кому как нравится.
Изюм не надолго замачиваем минут на 10, моем, изюм готов.
Сыр трем на терке и перемешиваем с 1/3 количества майонезом.
Перемешиваем нарезанную морковь, белок, грецкий орех, изюм и 2/3 майонеза в глубокой тарелке.
На плоскую тарелку на середину выкладываем смешенные ингредиенты в виде горки. А по краям выкладываем сыр смешанный с майонезом.
Для украшения берем бруснику и посыпаем сверху на салат. Если у вас нет в наличии ягод, то этот шаг можно пропустить.
Салат “шапка Мономаха ” готов!
Приятного аппетита.
Ольга, салат получился нарядный и праздничный. Настоящий рецепт салата на Новый год.
Ольга, замечательная Шапка Мономаха у Вас получилась.
Вот у нас не было участников-мужчин в этом конкурсе, можно считать, что Ваш муж «заочно поучаствовал», когда научил Вас этот салат готовить. 
Действительно, простой.. Возьму на заметку.. Мужа нет, но вдруг теперь, разведав про салат, появится
:) :) Натали, это очень правильная установка. Срочно делаем салат. Вы не одиноки в таких стремлениях. :)
Конечно, делаем, рецептик уже списала
Отличный и простой салат. Не знаю мне вот не хочется долго на кухне возится, есть много простых и вкусных салатов быстрого приготовления и этот салат относится к этому разряду.
На самом деле салат, не стандартный, праздничный. Муж хоть и научил готовить, но в основном сам его на праздники делает если время у него есть. Я один раз, яица вместе с желтком накрошила. После этого не доверяет.
Действительно, салат этот мужчины любят. Да и женщины тоже не прочь отведать.