Манно-творожный крем с черникой
Сегодня у нас полезный завтрак. Безусловно, овсянка вне всякой конкуренции. Но если вы захотите сделать перерыв или побаловать себя чем-то вкусным и одновременно полезным завтраком, смело пробуйте этот крем. Предлагаю приготовить манно-творожный крем с черникой.
Моя любимая черника! О ее пользе я уже писала в рецепте о молочном коктейле с черникой. Готовили мы уже с ней и замечательный открытый пирог. А сегодня поговорим о том, как сделать вкусный завтрак из черники. Забегая наперед, хочу сказать, что этот замечательный манно-творожный крем с черникой с успехом может использоваться как вкусный десерт. Решать вам. Итак, все по порядку.
Ингредиенты
(на 2 человека)
- 250 мл бананового сока
- 50 г манки
- 30 г сахара
- 0,5 пакетика ванильного сахара
- 0,5 ч.лож. цедры лимона
- 100 г творога
- 150 г замороженной черники
- 25 г сахара (для черники)
- 0,5 пакетика ванильного сахара
Приготовление
У меня не нашлось чисто бананового сока и я использовала бананово-клубничный. Вы тоже можете особенно не беспокоиться о чистоте бананового сока. Для начала закипятить сок и добавить в него струйкой, все время помешивая, манную крупу. Дать каше повариться несколько минут, не переставая помешивать. Кашу отставить в сторону, чтобы она остыла.
В другую кастрюльку положить замороженную чернику, нагреть ее с сахаром и ванильным сахаром, чтобы черника разморозилась. Тоже поставить остывать.
Вернуться к первой части нашего полезного завтрака. В кашу добавить сахар, ванильный сахар, цедру лимона, натертую на терке, и творог. Все хорошенько перемешать до однородной массы.
Дальше взять стаканы. На дно стакана выложить манно-творожный крем, затем полить этот крем растопленной черникой с сахаром. Сверху можно украсить по вашему усмотрению. У меня базилик только для фото. В десертах я его не использую. Мята была бы очень кстати, но ее дома не оказалось.
И желая подать вам этот полезный завтрак в лучшем виде, я ничего лучшего не придумала, как сфотографировать его на фоне вида из моей кухни.
Вам нравится? И мне тоже… Натюрморт на фоне пейзажа.)))
Крем получился не только симпатичный, но и вкусный. И манка в нем очень кстати, должна я вам сказать. Этот крем напомнил мне о торте, крем для которого мы в детстве готовили на основе манки. Нужно будет его найти. Ведь, все новое – это хорошо забытое старое. Манка forever!
Буду рада, если этот рецепт вдохновит вас на подвиги на кухне. А если нет, то поделитесь со мной своими идеями полезных завтраков. Ведь, полезный завтрак – хорошее начало дня.
Еще рекомендую:
Ты спрашиваешь «Нравится»? Очень нравится, Танечка! Изумительная вкуснота на фоне великолепного фирменного пейзажа!)) Хочется запустить свою ложку и быстренько попробовать))
Жалко, что телепортацию еще не придумали, Наташ…
Хорошее начало дня и полезный ,красивый завтрак .» Манно-творожный крем с черникой.»
Просто отличное блюдо!!! вкусно, полезно и красиво!
Какая вкуснятина!!!
Какая вкуснятина на завтрак.Такой замечательный завтрак любой привереда съест.
Да, Таня, десертик то, что нужно! И вкусный и полезный!
Во Франции сказали бы это полноценный десерт. У них даже каша рисовая молочная есть, которую мы едим на завтрак, а они кушают как десерт его.
Очень понравился рецепт Вашего утреннего завтрака. По сравнению с овсянкой — это королевский завтрак. Им можно долго наслаждаться. У Вас на одни картинки посмотришь и уже сыт наполовину. Большое спасибо за такой чудесный рецепт вкусного завтрака! Настоящий десерт!!!
Владимир, мне приятно, что Вам понравился такой вариант завтрака.
Ой, надо попробовать детям приготовить. Думаю, им понравится. Спасибо!
Да, овсянка, несомненно, полезна, но иногда так хочется себя побаловать. Спасибо за идеальный вариант сочетания вкуса и пользы.