Главная » Закуски » Фаршированные черри от Эльвиры

Фаршированные черри от Эльвиры

Фаршированные черри  – очаровательная закуска, которую легко можно приготовить на праздник. Быстрая закуска из свежих помидоров понравится всем. Почему бы нет, если смотрится такая закуска мило и нарядно? Рассказывает Эльвира.

Этот скромный рецепт фаршированные помидорки черри выглядит эффектно, и вкус у него тоже хороший…

Закуска из свежих помидоров черри, фаршированных овощами.

закуска из помидоров

Милая порционная закусочка для праздничных угощений  и фуршетов.

Ингредиенты

  • 100 г маринованных шампиньонов
  • 4 помидорки черри (4 помидорки черри, а вы увеличивайте пропорционально)
  • Половина красной луковицы
  • Половина красного перца
  • 1 см корешка имбиря
  • Небольшой пучок зеленого лука
  • 50 мл оливкового масла
  • Соль  по вкусу

Приготовление

Нарезать маринованные грибы маленькими кусочками,

измельчаем грибочки

а красный репчатый лук и болгарский перец тоненькими полосочками.

режем лук

нарезать перец

Дальше измельчить помытый зеленый лучок, а почищенный корешок имбиря натереть на меленькой терке.

лук

На помидорках срезать верхушку – такую себе импровизированную крышечку.

срезать шляпки

После чего при помощи ложки осторожно удалить содержание серединки и измельчить ее.

извлечь начинку

Дальше все ингредиенты соединить, посолить и заправить оливковым маслом холодного отжима, перемешать.

все для начинки

Приступить к фаршированию «чашечек» из помидоров.

быстрая закуска из помидор

Накрыть крышечками и готово!

закуска из свежих помидор

Приятного аппетита!

Рецепт подкупает своей простотой и одновременно красотой. А фото, сделанные с любовью, только еще больше добавляют шансов, чтобы фаршированные черри попали таки на праздничный, а то и новогодний стол. Чем не новогодняя закуска? По-моему, очень достойно смотрятся.

И еще рекомендую:

Помидоры по-корейски — самый вкусный рецепт

Фаршированные кальмары в духовке

Томаты черри — заготовка на зиму

 

подписка

Запиши свой e-mail и получай анонс статей на свою почту:

Загрузка...

9 комментариев к "Фаршированные черри от Эльвиры"

  1. Татьяна

    Очень красиво смотрятся такие замечательные помидорки черри! Браво, Эльвира! :!:

    Ответить
  2. Елена

    Очаровашки! Зимой черри самый вкусный помидорчик, сладенький.

    Ответить
    • Татьяна

      Ой, это точно, Лена. Но я черри весь год люблю. :)

      Ответить
  3. Елена

    А сейчас тепличные безвкусные, восковые, спасаемся черри :!:

    Ответить
  4. Татьяна

    такие помидорки аккуратненькие, и вкусные и смотрятся просто великолепно!

    Ответить
  5. Алена Яснева

    Замечательная закуска!)

    Ответить
  6. Любовь

    Обычно фаршируют помидорки покрупнее, а тут черри — интересный рецепт!

    Ответить
  7. Ольга

    Фото так и манят «попробуй меня» :razz: Чувствуется легкость и свежесть в этом блюде ;-)

    Ответить
  8. Елена Метелева

    Какие симпатичные помидорки! И просто витаминный взрыв во рту)) Для новогоднего стола в самый раз

    Ответить

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: