Фаршированные черри от Эльвиры
Фаршированные черри – очаровательная закуска, которую легко можно приготовить на праздник. Быстрая закуска из свежих помидоров понравится всем. Почему бы нет, если смотрится такая закуска мило и нарядно? Рассказывает Эльвира.
Этот скромный рецепт фаршированные помидорки черри выглядит эффектно, и вкус у него тоже хороший…
Закуска из свежих помидоров черри, фаршированных овощами.
Милая порционная закусочка для праздничных угощений и фуршетов.
Ингредиенты
- 100 г маринованных шампиньонов
- 4 помидорки черри (4 помидорки черри, а вы увеличивайте пропорционально)
- Половина красной луковицы
- Половина красного перца
- 1 см корешка имбиря
- Небольшой пучок зеленого лука
- 50 мл оливкового масла
- Соль по вкусу
Приготовление
Нарезать маринованные грибы маленькими кусочками,
а красный репчатый лук и болгарский перец тоненькими полосочками.
Дальше измельчить помытый зеленый лучок, а почищенный корешок имбиря натереть на меленькой терке.
На помидорках срезать верхушку – такую себе импровизированную крышечку.
После чего при помощи ложки осторожно удалить содержание серединки и измельчить ее.
Дальше все ингредиенты соединить, посолить и заправить оливковым маслом холодного отжима, перемешать.
Приступить к фаршированию «чашечек» из помидоров.
Накрыть крышечками и готово!
Приятного аппетита!
Рецепт подкупает своей простотой и одновременно красотой. А фото, сделанные с любовью, только еще больше добавляют шансов, чтобы фаршированные черри попали таки на праздничный, а то и новогодний стол. Чем не новогодняя закуска? По-моему, очень достойно смотрятся.
И еще рекомендую:
Помидоры по-корейски — самый вкусный рецепт
Фаршированные кальмары в духовке
Томаты черри — заготовка на зиму
Очень красиво смотрятся такие замечательные помидорки черри! Браво, Эльвира!
Очаровашки! Зимой черри самый вкусный помидорчик, сладенький.
Ой, это точно, Лена. Но я черри весь год люблю. :)
А сейчас тепличные безвкусные, восковые, спасаемся черри
такие помидорки аккуратненькие, и вкусные и смотрятся просто великолепно!
Замечательная закуска!)
Обычно фаршируют помидорки покрупнее, а тут черри — интересный рецепт!
Фото так и манят «попробуй меня»
Чувствуется легкость и свежесть в этом блюде 
Какие симпатичные помидорки! И просто витаминный взрыв во рту)) Для новогоднего стола в самый раз